Marcos Catering Blog

Zwischen leise klirrenden Pfannen und grossen Momenten auf der Eventbühne entsteht hier ein Blick hinter die Kulissen von Tietze’s Catering. Marco Tietze erzählt aus seinem Alltag zwischen Zürich und den Bergen – dort, wo neue Gerichte entstehen, Events Form annehmen und kleine magische Details den Unterschied machen.

Kulinarische Augenblicke, die bleiben

Ob ein perfekt gegartes Grillstück, ein vegetarisches Buffet unter freiem Himmel oder ein Apéro Riche mit Seesicht: Im Blog finden sich die kulinarischen Augenblicke, die sonst im Trubel eines Events untergehen. Dazu kommen Gedanken zu Produkten, Trends und Lieferanten – ehrlich, direkt und mit einem Hauch Küchengeflüster.

Wo Genuss Geschichten schreibt

Wer neugierig ist, wie Catering wirklich funktioniert, wer wissen möchte, was sich in Zürichs Eventszene bewegt oder einfach Freude an guten Geschichten rund ums Essen hat, ist hier genau richtig. Hier trifft Handwerk auf Herzblut, und aus jedem Event entsteht ein neuer Funken Eventzauber.

Marcos Catering Blog – aus der Küche, mitten aus dem Leben.gessen.
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