Wenn Erfahrung den Unterschied macht
HOCHZEITSPLANUNG
Jede Hochzeit ist einzigartig. Manche Paare planen ihren grossen Tag mit viel Freude selbst, andere wünschen sich professionelle Unterstützung, um den Überblick zu behalten und den Tag entspannt geniessen zu können.
Für genau diese Paare bieten wir bei Tietze’s Catering die Möglichkeit einer optionalen Hochzeitsplanung an – in Zusammenarbeit mit Evelyne Schärer, einer der erfahrensten und renommiertesten Hochzeitsplanerinnen der Schweiz.
Hochzeitsplanung ist kein Muss für eine gelungene Hochzeit mit Tietze’s Catering. Sie ist eine bewusste Entscheidung – abhängig von Ansprüchen, Komplexität und persönlichem Wunsch nach Entlastung.
ALS OPTION – NICHT ALS VORAUSSETZUNG
Eine Hochzeit mit Tietze’s Catering gelingt auch ohne Hochzeitsplanung hervorragend. Viele Paare organisieren ihren grossen Tag selbst und schätzen dabei unsere Erfahrung in den Bereichen Catering, Ablauf und Timing. Unsere Rolle bleibt dabei klar: Wir unterstützen mit Fachwissen und Empfehlungen, ohne die Planung an uns zu ziehen.
Die optionale Hochzeitsplanung richtet sich an Paare mit erhöhtem Koordinationsbedarf – etwa bei komplexeren Abläufen, mehreren involvierten Dienstleistern oder begrenzten zeitlichen Ressourcen. Auch der Wunsch nach maximaler Entlastung am Hochzeitstag kann ein Beweggrund sein, professionelle Unterstützung in Anspruch zu nehmen.
EVELYNE SCHÄRER
Erfahrung, die Sicherheit schafft
Evelyne Schärer ist Gründerin von your perfect day und seit vielen Jahren eine feste Grösse in der Schweizer Hochzeitswelt.
Mit über 650 geplanten Hochzeiten in der Schweiz und im Ausland bringt sie eine aussergewöhnliche Erfahrung mit.
Ihre Arbeit wurde mehrfach medial begleitet – unter anderem als Hochzeitsexpertin im TV Format „4 Hochzeiten und eine Traumreise“.
Was Evelyne Schärer auszeichnet, ist ihre langjährige Erfahrung und ihr sicheres Gespür für Abläufe: strukturiert, vorausschauend und lösungsorientiert – stets mit einem offenen Ohr für die Wünsche des Brautpaares.
UNAUFDRINGLICH. KOMPETENT. AUF AUGENHÖHE.
Die Zusammenarbeit mit Evelyne Schärer ist geprägt von:
- Klarheit und Struktur
- ehrlicher Beratung
- und einer sehr angenehmen, unaufdringlichen Art
Sie übernimmt, wo Unterstützung gewünscht ist – und tritt bewusst zurück, wo Paare selbst entscheiden möchten. Hochzeitsplanung bedeutet hier nicht Kontrolle, sondern Entlastung und Sicherheit.
PERFEKT ABGESTIMMT MIT TIETZE’S CATERING
Der grosse Vorteil unserer Zusammenarbeit liegt in der engen Abstimmung zwischen Planung und Kulinarik. Ablauf, Timing und Menü greifen nahtlos ineinander – ohne Reibungsverluste, ohne Missverständnisse.
Gleichzeitig bleiben Rollen klar getrennt:
- Tietze’s Catering verantwortet Food & Beverage auf höchstem Niveau
- Evelyne Schärer übernimmt auf Wunsch die Gesamt‑ oder Teilplanung der Hochzeit
Beides ergänzt sich – nichts wird aufgezwungen.
TRANSPARENT UND FAIR
Professionelle Hochzeitsplanung ist eine Dienstleistung mit grossem Erfahrungswert.
Sie wird separat und transparent offeriert und ist nicht Teil des Caterings.
Die Kosten richten sich nach Umfang, Komplexität und gewünschter Begleitung.
Wichtig ist uns dabei: Hochzeitsplanung soll zugänglich bleiben.
Evelyne Schärer berät offen, ehrlich und realistisch – immer mit Blick darauf, was für das jeweilige Paar sinnvoll ist.
PERSÖNLICH
Perfekte Tage kann man planen
„Ich habe in all den Jahren gelernt: Perfekt ist eine Hochzeit nicht dann, wenn alles strikt nach Plan läuft, sondern wenn sich das Brautpaar getragen fühlt. Wenn Raum bleibt für Emotionen, für spontane Momente und für das Wesentliche.
Gute Hochzeitsplanung bedeutet für mich, Struktur zu schaffen, ohne einzuengen. Vorausschauend zu denken, ohne den Tag zu überladen. Zur richtigen Zeit präsent zu sein – und sich im richtigen Moment bewusst zurückzunehmen.
Mein Ziel ist es, Paaren Sicherheit zu geben. Damit sie loslassen können, vertrauen dürfen und ihren Hochzeitstag so erleben, wie sie ihn sich wünschen: entspannt, persönlich und ganz bei sich.“
Evelyne Schärer
Hochzeitsplaner bei yourperfectday.ch seit 2004