Event Catering FAQ
Unsere FAQs geben Ihnen einen schnellen Überblick über die Vielfalt von Tietze’s Catering: Business Catering für Firmenanlässe, Private Catering für unvergessliche Feiern und eine grosse Auswahl an Locations in Zürich und der ganzen Schweiz. Entdecken Sie, wie wir mit Erfahrung, Kreativität und einem starken Netzwerk Ihre Events professionell begleiten – und lassen Sie sich inspirieren, wie vielfältig Catering sein kann.
Ihr Catering in Zürich, in der Schweiz
Seit über 20 Jahren dürfen wir in der ganzen Schweiz einzigartige Events begleiten. Diese Erfahrung teilen wir offen mit Ihnen, damit Sie von unserem Wissen profitieren. Unsere FAQs sind deshalb mehr als nur Antworten – sie sind eine Einladung, die Vielfalt von Tietze’s Catering zu entdecken und Inspiration für Ihr nächstes Event zu gewinnen.
FAQ für Firmenkunden – Business Catering
Tietze’s Catering ist spezialisiert auf Firmenanlässe jeder Grösse – von Business-Lunches und Networking-Events über mehrtägige Konferenzen bis hin zu exklusiven Galadinners. Wir entwickeln individuelle Catering-Konzepte, die perfekt auf Ihre Marke, Ihr Publikum und Ihre Ziele abgestimmt sind. Ob Fingerfood, Flying Buffet oder mehrgängiges Menü: Wir sorgen für kulinarische Kreativität und professionellen Service.
Ja, Tietze’s Catering ist auf Business Catering für kleine Teams ebenso wie für mehrere hundert Gäste vorbereitet. Dank unserer Erfahrung und unserem eingespielten Team garantieren wir reibungslose Abläufe – egal ob es sich um eine interne Firmenfeier, ein Kundenevent oder eine internationale Konferenz handelt.
Wir kennen zahlreiche Locations in Zürich und der ganzen Schweiz und beraten Sie gerne bei der Auswahl. Ob moderne Eventhalle, klassisches Hotel oder aussergewöhnliche Pop-up Location – Tietze’s Catering hilft Ihnen, den passenden Rahmen für Ihr Event zu finden. Falls gewünscht, organisieren wir auch Zelte, Mobiliar, Strom, Lichttechnik und alles, was für ein professionelles Event benötigt wird.
Ja, wir verstehen uns als Full-Service-Partner. Neben dem Catering übernehmen wir auf Wunsch die komplette Eventplanung: Location, Zeltbau, Mobiliar, Stromversorgung, Licht- und Tontechnik, Musik, Band oder DJ, Dekoration und Floristik. So erhalten Sie alles aus einer Hand und können sich auf Ihre Gäste konzentrieren. Mit langjähriger, professioneller Erfahrung in der Eventplanung begleitet Tietze’s Catering Unternehmen und Privatkunden von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung – inklusive Location, Infrastruktur, Kulinarik und Full-Service Organisation.
Die Kosten für Business Catering richten sich nach Gästezahl, Menüart, Serviceumfang und gewünschter Eventinfrastruktur.
Ein Business-Lunch für zehn Personen unterscheidet sich preislich stark von einem mehrtägigen Kongress mit mehreren hundert Gästen.
Wir erstellen für jede Anfrage eine detaillierte, nachvollziehbare Offerte – so behalten Sie die Budgetkontrolle und können intern klar kommunizieren, was im Preis enthalten ist.
Wir arbeiten eng mit Ihren internen Teams oder Agenturen zusammen. Von der ersten Beratung über Menüvorschläge bis hin zu Ablaufplänen und Testessen – Tietze’s Catering sorgt für Transparenz und Professionalität. Unsere Erfahrung mit Corporate Events macht uns zum zuverlässigen Partner für Marketingverantwortliche und Eventplaner.
Selbstverständlich. Auf Wunsch berücksichtigen wir Ovo-Lacto-Vegetarisch, Vegan, Pescetarisch, glutenfrei, lactosefrei sowie Menüs ohne Schweinefleisch, ohne Nüsse, ohne Meeresfrüchte oder Schalentiere und alkoholfrei.
Im Erstgespräch klären wir Ihre Vorgaben im Detail und entwickeln daraus ein Menü, das für alle Gäste gleichwertig ist – kulinarisch wie optisch, mit klarer Kennzeichnung und, wo nötig, getrennter Zubereitung.
Regionalität und Saisonalität sind für uns keine Zusatzoption, sondern Grundprinzip unserer Menüplanung.
Wir arbeiten mit Produzenten und Lieferanten aus der Schweiz und stimmen unsere Menüs bewusst auf die Saison ab.
Für Unternehmen, die Nachhaltigkeit auch bei Events sichtbar machen möchten, ist das ein Argument, das sich glaubwürdig kommunizieren lässt – weil es keine Behauptung, sondern gelebte Praxis ist.
FAQ für Privatkunden – Private Catering
Tietze’s Catering begleitet Sie bei allen besonderen Momenten: Geburtstage, Jubiläen, Hochzeiten, Taufen, Verlobungen oder private Dinnerpartys. Wir schaffen kulinarische Erlebnisse, die perfekt zu Ihrem Anlass passen – ob festliches Menü, lockeres Grillbuffet oder elegantes Flying Dinner.
Ja, wir kochen exklusiv auch für kleine Gesellschaften. Mit unserem Störkoch‑Format bringen wir kulinarische Nähe direkt zu Ihnen nach Hause. So wird selbst ein Dinner mit wenigen Gästen zu einem besonderen Erlebnis.
Natürlich. Wir gestalten Menüs individuell nach Ihren Vorstellungen und berücksichtigen persönliche Vorlieben. Ob vegetarisch, vegan, glutenfrei oder klassisch – Tietze’s Catering entwickelt kreative Konzepte, die Ihre Gäste begeistern.
Ja, gerne.
Bar und Wein planen wir als eigenen Baustein neben dem Menü – von sorgfältig ausgewählten Weiss-, Rot- und Roséweinen über Bier bis zu Apéro-Drinks und Digestifs.
Sie möchten Ihren eigenen Wein mitbringen? Kein Problem – wir berechnen dafür ein Zapfengeld von CHF 15.– pro 75-cl-Flasche.
Für kleinere Anlässe empfehlen wir eine Vorlaufzeit von 4–6 Wochen. Bei Hochzeiten oder grösseren Feiern ist eine frühere Planung sinnvoll, damit wir Location, Dekoration und Ablauf perfekt vorbereiten können.
Apéro und Apéro riche Bestellungen nehmen wir in und um Zürich bis zu 250 Personen bis vier Stunden vor dem Anlass entgegen. Damit bieten wir maximale Planungssicherheit und gleichzeitig die notwendige Flexibilität, um auch kurzfristige Anpassungen umzusetzen.
Tatsächlich können wir gewisse Events innert Stunden aus dem Hut zaubern. Rufen Sie uns an.
Die Kosten für ein privates Catering bei Tietze’s Catering richten sich nach verschiedenen Faktoren wie Anzahl der Gäste, Menüauswahl, Serviceumfang und gewünschten Zusatzleistungen. Wir erstellen für jeden Anlass eine transparente Offerte, die klar nachvollziehbar ist und Ihnen Planungssicherheit gibt.
Ein privates Catering kann ein exklusives Dinner zuhause mit unserem Störkoch sein, ein festliches Hochzeitscatering in Zürich oder ein Geburtstagsfest mit Full‑Service Betreuung. Neben der kulinarischen Verpflegung übernehmen wir auf Wunsch auch die gesamte Organisation: Location oder Zelt, Mobiliar, Stromversorgung, Licht- und Tontechnik, Musik mit DJ oder Band sowie Dekoration und Floristik.
Mit Tietze’s Catering erhalten Sie eine professionelle Lösung, die Ihre Feier zu einem besonderen Erlebnis macht und gleichzeitig Ihr Budget berücksichtigt.
Wir setzen alles daran, Ihre Wünsche zu erfüllen und einen unvergesslichen Anlass zu gestalten – zaubern können wir jedoch nicht, deshalb gelingt ein privates Catering nur mit einem realistischen Budget, das den Rahmen für ein gelungenes Erlebnis vorgibt.
Ja, das ist uns wichtig. Wir setzen auf regionale und saisonale Produkte – nicht, weil es gerade Trend ist, sondern weil Zutaten zur richtigen Zeit schlicht besser schmecken. Das prägt auch unsere Menüvorschläge:
Was im Sommer auf den Tisch kommt, unterscheidet sich bewusst von dem, was wir im Winter anbieten.
Wir wissen, dass sich Pläne ändern können.
Bei einer Absage nach bestätigter Buchung gilt eine gestaffelte Regelung: Je näher die Absage am Anlassdatum liegt, desto höher der Anteil der bereits eingeplanten Leistungen, der in Rechnung gestellt wird. Zur Planungssicherheit für beide Seiten erheben wir zudem vor dem Anlass eine Akontozahlung.
Die genauen Fristen und Sätze besprechen wir mit Ihnen bei der Auftragsbestätigung.
Bei absehbaren Änderungen empfehlen wir, uns frühzeitig zu kontaktieren – oft lässt sich gemeinsam eine pragmatische Lösung finden.
Ja, wir bieten Komplettlösungen: Geschirr, Besteck, Gläser, Mobiliar, Zelte, Stromversorgung, Lichttechnik, Musik, DJ oder Band sowie Floristik und Dekoration. Mit Tietze’s Catering erhalten Sie alles aus einer Hand – für ein stressfreies und stilvolles Fest.
Darüber hinaus sind wir Experten in der Eventplanung und arbeiten erfolgreich mit Profis aus anderen Disziplinen zusammen, wie Technikern, Floristen, Musikern und Dekorateuren. So stellen wir sicher, dass alle Gewerke perfekt ineinandergreifen und Ihr Anlass professionell umgesetzt wird.
Weil Sie sich an Ihrem Fest um nichts kümmern müssen ausser um Ihre Gäste.
Seit über 20 Jahren planen wir private Anlässe in der ganzen Schweiz – von der kleinen Dinnerparty bis zur grossen Hochzeit. Diese Erfahrung zeigt sich nicht in grossen Worten, sondern darin, dass Abläufe funktionieren, auch wenn sich kurzfristig etwas ändert. Menü, Location, Technik, Dekoration:
Sie erhalten alles aus einer Hand, abgestimmt auf Ihren Anlass und Ihr Budget.
FAQ für Werbeagenturen, Marketing-Agenturen, Eventagenturen & Hochzeitsplaner
Ja, Tietze’s Catering ist erfahrener Partner für Agenturen in Zürich und der ganzen Schweiz. Wir unterstützen Werbeagenturen, Marketingagenturen, Eventagenturen und Hochzeitsplaner bei der Umsetzung von Projekten für deren Kunden. Unsere Stärke liegt darin, Catering nahtlos in das Gesamtkonzept zu integrieren – ob Branding-Events, Produktlaunches oder exklusive Hochzeiten.
Absolut. Wir passen Präsentation, Buffets und Häppchen an Markenfarben, Kampagnenmotive oder Eventthemen an. Von individuell gebrandeten Menükarten über CI‑gerechte Dekoration bis hin zu Food‑Kreationen, die das Markenimage unterstreichen – Tietze’s Catering sorgt dafür, dass Kulinarik und Marketingbotschaft perfekt zusammenspielen.
Gerne, wir kennen zahlreiche Locations in Zürich und der ganzen Schweiz und beraten Agenturen bei der Auswahl. Zusätzlich organisieren wir Zelte, Mobiliar, Stromversorgung, Licht- und Tontechnik, Floristik, Dekoration sowie Musik (DJ oder Band). Mit Tietze’s Catering erhalten Agenturen einen Full‑Service‑Partner, der alle Eventbausteine aus einer Hand liefert.
Agenturen arbeiten oft unter Zeitdruck – wir sind darauf eingestellt. Dank unseres erfahrenen Teams reagieren wir schnell und professionell auf Änderungen bei Gästezahl, Ablauf oder Menü. Flexibilität und Zuverlässigkeit sind zentrale Werte von Tietze’s Catering.
7 Tage vor dem Event wird die endgültige Gästezahl festgelegt. Bei Absagen bleibt der vereinbarte Betrag bestehen, zusätzliche Gäste werden separat verrechnet.
Für Apéro-Bestellungen gilt zudem eine kurzfristige Flexibilität bis vier Stunden vor Anlassbeginn – ideal, wenn sich bei Agenturprojekten kurzfristig noch etwas ändert.
Ja, Pop-up Restaurants und kulinarische Erlebnisformate sind Teil unseres Angebots. Sie eignen sich hervorragend für Markeninszenierungen, Roadshows oder exklusive Kundenveranstaltungen. Gemeinsam mit Agenturen entwickeln wir Konzepte, die Aufmerksamkeit schaffen und Gäste nachhaltig beeindrucken.
Natürlich, durch unser Team und Netzwerk sind wir in der Lage, mehrere Projekte gleichzeitig umzusetzen. Agenturen profitieren von unserer Kapazität und Erfahrung, auch bei komplexen Eventstrukturen.
Wir verstehen uns als Partner, nicht nur als Dienstleister. Von der ersten Idee über die Detailplanung bis zur Umsetzung arbeiten wir eng und vertrauensvoll mit Agenturen zusammen. Dabei bringen wir kreative Inputs ein, übernehmen Verantwortung und sorgen für reibungslose Abläufe – ohne uns jemals in den Vordergrund zu drängen.
Für uns ist klar: Die Agentur ist die Queen auf dem Parkett. Sie glänzt, sie erhält den Applaus, sie steht im Scheinwerferlicht. Tietze’s Catering arbeitet im Hintergrund zu, unterstützt professionell und zuverlässig, damit die Agentur ihren Kunden ein perfektes Event präsentieren kann.
FAQ‑Fragen zu Locations
Zürich ist unsere Basis – von hier aus sind wir bestens vernetzt und schnell vor Ort.
Unser Einsatzgebiet ist jedoch die ganze Schweiz, ob Bern, Basel, die Ostschweiz oder die Romandie: Wir richten Anlässe landesweit aus, mit demselben Anspruch an Qualität und Organisation wie vor der eigenen Haustür.
Wo immer Sie feiern, wir sind dabei.
Je nach Location sind Events von kleinen Private Dining‑Erlebnissen mit 12 Personen bis zu grossen Firmenfeiern mit 500 Gästen möglich. Gewinnen Sie mit Tietze’s Catering auf der Suche nach der perfekten Locations für Ihren Anlass.
Den Location-Vertrag schliessen Sie direkt mit dem jeweiligen Anbieter ab, da genau dort auch die vertraglichen Details wie Mietkosten geregelt werden.
Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und stimmen Catering, Technik, Dekoration und Musik darauf ab.
Was wir bewusst nicht tun: mit den wenigen Angaben aus einem Kontaktformular direkt eine verbindliche Anfrage bei der Location auslösen. Gerade Locationmieten variieren stark und liegen oft deutlich höher, als viele private Gastgeber zunächst annehmen – bevor überhaupt Essen oder Getränke dazukommen.
Ein persönliches Gespräch schafft hier echte Klarheit, statt Sie mit einer überraschenden Offerte zurückzulassen.
Viele unserer Partnerlocations bieten exklusive Nutzung für Ihr Event. Das bedeutet volle Privatsphäre und individuelle Gestaltungsmöglichkeiten.
Unsere Partnerlocations verfügen in der Regel über hochwertige Infrastruktur wie Mobiliar, Stromversorgung, Licht- und Tontechnik. Zusätzliche Ausstattung und Dekoration bringen wir bei Bedarf mit. Darüber hinaus können wir gemeinsam mit Ihnen alles organisieren – von Geschirr und Gläsern über Zelte bis hin zu Floristik und Musik.
Tietze’s Catering ist national vernetzt und arbeitet erfolgreich mit Profis aus verschiedenen Disziplinen zusammen. So stellen wir sicher, dass auch ausserhalb von Zürich jede Location perfekt ausgestattet wird und alle Gewerke reibungslos ineinandergreifen.
Gerne, unser erfahrenes Team berät Sie, welche Location am besten zu Anlass, Gästezahl und Budget passt. Seit 2004 durften wir in zahlreichen Locations einzigartige Events planen und umsetzen. Diese Erfahrung teilen wir offen mit unseren Kunden, damit Sie von unserem Wissen profitieren und die passende Umgebung für Ihr Fest finden. Auf unserer Website sehen Sie lediglich eine Auswahl an Möglichkeiten – unser Netzwerk ist deutlich breiter und eröffnet Ihnen viele weitere Optionen in Zürich und der ganzen Schweiz. Für Hochzeiten mit höherem Koordinationsaufwand bieten wir zudem eine optionale Hochzeitsplanung an – für Paare, die sich neben der Location-Wahl auch beim gesamten Ablauf professionell begleiten lassen möchten.